这个月做什么菜好卖赚钱，美食创业指南

本月推荐几款美食创业菜品，以赚钱为主。首先是麻辣烫，这道美食在夏季非常受欢迎，而且制作简单，成本低。其次是炸鸡排，炸鸡排是一种美味可口的快餐食品，口感鲜美，价格适中。最后是烤串，烤串是一种传统的小吃，味道独特，适合在夜市等地方销售。还要注意菜品的外观和卫生，以及提供优质的服务，这样才能吸引更多的顾客。选择适合自己的菜品，不断改进和创新，才能在美食创业中获得成功。

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食，追求美味佳肴，投身美食行业，尤其是特色菜品的创业，成为了许多人的选择，这个月有什么菜品比较适合创业呢？本文将为你提供一些建议，帮助你在美食创业的道路上走得更远。

时令蔬菜

1、春季：春天是万物复苏的季节，也是新鲜蔬菜的丰收期，此时可以推出一些具有春季特色的蔬菜菜品，如嫩芽、豆苗、蒜苔等，这些蔬菜口感鲜美，营养丰富，非常受消费者欢迎。

2、夏季：夏天气温高，人体容易出汗，所以要选择一些清爽解暑的蔬菜，如黄瓜、西红柿、茄子等，还可以推出一些凉拌菜、冷盘等夏季特色菜品，以满足消费者的需求。

3、秋季：秋天是收获的季节，也是各种蔬菜的丰收期，此时可以推出一些具有秋季特色的蔬菜菜品，如南瓜、菠菜、白菜等，这些蔬菜口感鲜美，营养丰富，非常受消费者欢迎。

4、冬季：冬天是寒冷的季节，人们需要补充热量，所以要选择一些具有温热作用的蔬菜，如红薯、萝卜、土豆等，还可以推出一些炖菜、火锅料等冬季特色菜品，以满足消费者的需求。

地方特色美食

1、本帮菜：本帮菜是指上海、江苏等地的地方特色菜系，这些菜系以其独特的口味和精湛的烹饪技艺而著称，如小笼包、生煎包、红烧肉等，这些菜品在本地有很大的市场空间，可以吸引很多消费者。

2、川菜：川菜是指四川地区的特色菜系，川菜以麻辣为主要特点，口味浓重，品种繁多，如麻婆豆腐、水煮鱼、宫保鸡丁等，这些菜品在全国范围内都有很大的市场需求，可以为你的创业带来丰厚的利润。

3、粤菜：粤菜是指广东地区的特色菜系，粤菜以清淡为主，口味独特，注重原料的新鲜度，如白切鸡、烧鹅、炒虫草花等，这些菜品在南方地区有很大的市场空间，可以吸引很多消费者。

4、湘菜：湘菜是指湖南地区的特色菜系，湘菜以酸辣为主要特点，口味独特，品种繁多，如剁椒鱼头、臭豆腐、蒸蛋糕等，这些菜品在中部地区有很大的市场空间，可以为你的创业带来丰厚的利润。

创意美食

1、素食：随着人们对健康饮食的重视，素食逐渐成为了一种时尚潮流，你可以尝试推出一些创意十足的素食菜品，如豆腐花、蔬菜饼、素炸鸡等，这些菜品不仅美味可口，而且富含营养，可以吸引很多食客。

2、网红美食：近年来，网络上涌现出了许多网红美食，如泡面小食堂、炸鸡店等，你可以尝试加盟这些品牌，或者根据自己的特长和兴趣，开发出一些具有特色的网红美食，以吸引年轻人的关注。

3、家庭式外卖：随着外卖市场的不断壮大，家庭式外卖逐渐成为了一种新的消费趋势，你可以尝试开设一家家庭式外卖店，提供一些具有地方特色的家常菜、小吃等，这些菜品价格亲民，口感地道，可以吸引很多消费者。

要想在这个月做好美食生意，关键是要紧跟市场趋势，掌握消费者的需求，只有不断创新，才能在激烈的竞争中脱颖而出，实现自己的创业梦想，希望以上建议对你有所帮助！